Ovaj obimni izvještaj dublje istražuje budućnost održivih prehrambenih sistema, usklađujući se s ključnim ciljevima Inicijative za Hranu 2030.
Njegov primarni cilj je da podijeli uspješne prakse i pruži inspiraciju urbanim područjima koja žele transformirati svoje prehrambene sisteme.
Izvještaj se oslanja na uvide dobijene putem istraživanja 22 evropska projekta transformacije gradskih prehrambenih sistema, dubokih intervjua i radionice koja je uključivala aktivno sudjelovanje predstavnika oko 25 evropskih projekata i mreža.
Radionica je obuhvatala razmjenu naučenih lekcija, najboljih praksi i razgovor o prioritetima i vizijama za budućnost.
Izvještaj započinje predstavljanjem relevantnih koncepata i politika, slijedi pregled gradskih prehrambenih sistema u kontekstu otpornosti te pregled projekata finansiranih od strane EU i njihove geografske distribucije. Izvještaj se zaključuje naučenim lekcijama iz projekata i pregledom sljedećih koraka, uključujući širenje izvan vremena trajanja projekata.
Izveštaj preuzmite na sajtu: LINK European Commission, Directorate-General for Research and Innovation, Lüth, D., Vandrich, J., Fabbri, K., Urban food system transformation in the context of Food 2030 – Current practice & outlook towards 2030, Vandrich, J.(editor), Fabbri, K.(editor), Publications Office of the European Union, 2023, https://data.europa.eu/doi/10.2777/507125
